2010年05月05日
いちご大福作ってみたが...
 | 今日は子供の日だったので、いちご大福を作ってみました。 参考にしたレシピはこれ。 駄菓子菓子、水の量が多かったのか、もちがだらんとしてしまって、丸めても写真のように変な形になってしまいます。 |
 | しかも、大粒の苺を使ったため、必要となるあんの量が多くなり、必然的に必要となるもちの量も多くなって、しまいにはもちがたりなくなってしまい... |
 | 一番成功したのがこれ。 団子を作った時と同様、もちが手にひっついて収拾がつかなくなりました。 どうも、もち米系とは相性が悪い。 |
