2011年06月18日
今年も梅干し
今日はスクール(ルーデンス)のオープン ダブルスに出る予定だったのですが、雨で中止になったので梅干しを漬けました。 梅酒は昨年のがほぼ丸々残っているので
今年は梅干しのみ。
カリカリの梅干しとなってしまった昨年の失敗を繰り返さないように今年はちゃんと熟れた梅を入手。
しかし、粒が大きいのか、昨年と同じ梅 1kg なのに容器が満タンになってしまって重しを乗せることができず、しょうがないのでビニール袋に入れた水をセロテープで固定。
![](http://upfrom0.blog.tennis365.net/image/1106180005.jpg)
![](http://upfrom0.blog.tennis365.net/image/1106180009.jpg)
![冷や汗](http://blog.tennis365.net/common/icon/36.gif)
カリカリの梅干しとなってしまった昨年の失敗を繰り返さないように今年はちゃんと熟れた梅を入手。
しかし、粒が大きいのか、昨年と同じ梅 1kg なのに容器が満タンになってしまって重しを乗せることができず、しょうがないのでビニール袋に入れた水をセロテープで固定。
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